飲料是供人飲用的液體，它是經過定量包裝的，供直接飲用或按一定比例用水沖調或沖泡飲用的，乙醇含量（質量分量）不超過0.5%的制品。飲料也可分為液體飲料、飲料濃漿或固體形態(tài)，它的作用是解渴、補充營養(yǎng)和能量等功能。

　　國家層面食品

　　飲料行業(yè)相關政策

　　根據觀研報告網發(fā)布的《2023年中國食品飲料行業(yè)市場運行及未來五年發(fā)展前景研究報告》顯示，近些年來，為了促進食品飲料行業(yè)發(fā)展，我國陸續(xù)發(fā)布了許多政策，如2019年國務院發(fā)布的《中華人民共和國食品安全法實施條例》規(guī)定了食品生產經營者委托生產食品的，應當委托取得食品生產許可的生產者生產，并對其生產行為進行監(jiān)督，對委托生產的食品的安全負責。

　　地方層面食品

　　飲料行業(yè)相關政策

　　為了響應國家號召，各省市積極推動食品飲料行業(yè)發(fā)展，發(fā)布了一系列政策推進食品飲料產業(yè)發(fā)展，如《關于印發(fā)天津市2022年食品安全監(jiān)督管理計劃的通知》、《關于支持梧州市加快特色食品產業(yè)振興發(fā)展若干政策的通知(桂政辦發(fā)〔2020〕84號)》、《關于轉發(fā)市市場監(jiān)管局修訂的《上海市食品攤販經營管理辦法》的通知》等。