6月16日至18日，2023中國（西部）健康食品博覽會在四川綿陽舉行。本次展會通過“一展三會四論壇一走廊”的形式舉辦，來自全國各地的700余家食品企業(yè)參展。

　　作為三會之一，由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國食品科學技術(shù)學會主辦的中國特色風味食品產(chǎn)業(yè)峰會暨“特色風味食品標志性產(chǎn)品、制作技藝傳承人及核心產(chǎn)區(qū)名錄”發(fā)布會更是廣受關(guān)注。

　　大會上，經(jīng)全國食品骨干企業(yè)和特色食品產(chǎn)區(qū)積極申報，中國食品工業(yè)協(xié)會組織專家評價遴選，首批《特色風味食品標志性產(chǎn)品名錄》正式頒布，好當家冷凍即食鮮海參成功入選。

　　榮成海參加工工藝在明代中期已成型。好當家唐氏家族幾代人將“撿參、剖參、清洗、水煮、沖洗、鹽漬、脫鹽、包裝、入庫”等海參加工工藝和環(huán)節(jié)傳承并發(fā)展至今天的工業(yè)化生產(chǎn)，對中國海參的現(xiàn)代化生產(chǎn)影響深遠。

　　好當家擁有國內(nèi)一流的現(xiàn)代化專業(yè)海參加工車間，結(jié)合好當家海參傳統(tǒng)加工工藝，在更完整的保留海參原生營養(yǎng)的同時，兼顧消費者飲食風味需求，加工出的海參不僅口感勁道，而且味道更加鮮美。

　　自2009年至今已連續(xù)14年獲得有機產(chǎn)品認證，成為中國海參行業(yè)安全品質(zhì)的典范，更是“山東三珍”之威海刺參的代表，深受市場及廣大消費者喜愛。