近日，國(guó)家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合發(fā)布公告，將地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種物質(zhì)納入按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)（以下簡(jiǎn)稱食藥物質(zhì)）目錄。

　　《中華人民共和國(guó)食品安全法》規(guī)定，生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的食品中不得添加藥品，但是可以添加食藥物質(zhì)；食藥物質(zhì)目錄由國(guó)務(wù)院衛(wèi)生行政部門(mén)會(huì)同國(guó)務(wù)院食品安全監(jiān)督管理部門(mén)制定、公布。

　　為規(guī)范食藥物質(zhì)目錄管理，國(guó)家衛(wèi)生健康委制定《按照傳統(tǒng)既是食品又是中藥材的物質(zhì)目錄管理規(guī)定》，明確由省級(jí)衛(wèi)生健康行政部門(mén)結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，動(dòng)議提出增補(bǔ)修訂食藥物質(zhì)目錄的申請(qǐng)，同時(shí)應(yīng)按相關(guān)要求組織安全性資料，與申請(qǐng)一并提交。國(guó)家衛(wèi)生健康委收到申請(qǐng)后組織審查，對(duì)符合食品安全要求的會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布公告納入目錄。

　　本次公布的地黃、麥冬、天冬、化橘紅4種新增食藥物質(zhì)，主要采用食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估的原則和方法進(jìn)行安全性評(píng)估，并綜合考慮其在我國(guó)傳統(tǒng)作為食品食用的情況以及地方相關(guān)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需求等，經(jīng)綜合論證確定。

　　據(jù)了解，對(duì)地黃等4種新增食藥物質(zhì)建議按照傳統(tǒng)方式適量食用，孕婦、哺乳期婦女及嬰幼兒等特殊人群不推薦食用。作為保健食品原料使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按保健食品有關(guān)規(guī)定管理；作為中藥材使用時(shí)，應(yīng)當(dāng)按中藥材有關(guān)規(guī)定管理。

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