“全球營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)正處于快速發(fā)展與轉(zhuǎn)型階段?！?月25日，在“科技向善，重構(gòu)營(yíng)養(yǎng)健康管理新場(chǎng)景”學(xué)術(shù)交流會(huì)上，如新集團(tuán)首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德表示，消費(fèi)者對(duì)健康的關(guān)注不再局限于傳統(tǒng)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，而是更注重個(gè)性化、科學(xué)化及預(yù)防性的健康管理。數(shù)字化、生物技術(shù)與人工智能的融合，正推動(dòng)行業(yè)從“一刀切”產(chǎn)品向“量身定制”解決方案轉(zhuǎn)變。

　　8月25日，如新集團(tuán)首席產(chǎn)品執(zhí)行副總裁賀杰德在交流會(huì)上致辭。企業(yè)供圖

　　在賀杰德看來(lái)，這一蓬勃發(fā)展態(tài)勢(shì)主要得益于幾股力量：一是“健康自覺(jué)”趨勢(shì)，人們對(duì)健康的理解更全面，重視生理與心理健康并重；二是人口結(jié)構(gòu)變化，全球老齡化加劇和慢性疾病發(fā)病率上升，催生了對(duì)特定營(yíng)養(yǎng)解決方案的需求；三是技術(shù)進(jìn)步，生物技術(shù)、納米技術(shù)、人工智能和大數(shù)據(jù)等為產(chǎn)品創(chuàng)新和個(gè)性化營(yíng)養(yǎng)提供支撐；四是政策支持，各國(guó)政府積極推動(dòng)公共衛(wèi)生和預(yù)防醫(yī)學(xué)，如中國(guó)的“健康中國(guó)2030”戰(zhàn)略，為產(chǎn)業(yè)發(fā)展?fàn)I造了良好環(huán)境。

　　“消費(fèi)者對(duì)營(yíng)養(yǎng)健康的需求日趨多樣化和精細(xì)化，他們的需求未被完全滿足?！辟R杰德認(rèn)為，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重，企業(yè)研發(fā)缺乏創(chuàng)新，消費(fèi)者難以挑選到符合自身需求的產(chǎn)品。同時(shí)，消費(fèi)者認(rèn)知不足與誤導(dǎo)并存，既缺乏科學(xué)合理的膳食觀念和營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充認(rèn)知，又缺乏便捷精準(zhǔn)評(píng)估自身營(yíng)養(yǎng)狀況的手段。

　　賀杰德介紹，為打通這些堵點(diǎn)和難點(diǎn)，如新以基因表達(dá)科技、人工智能與大數(shù)據(jù)等前沿技術(shù)為驅(qū)動(dòng)，深耕抗衰老、代謝健康及認(rèn)知健康三大核心領(lǐng)域。不僅提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，還通過(guò)傳播科學(xué)健康理念，提升公眾健康認(rèn)知，賦能個(gè)體健康管理。同時(shí)，在“精準(zhǔn)化、場(chǎng)景化、體驗(yàn)化”方面，如新的科技創(chuàng)新路徑包括：通過(guò)用戶健康數(shù)據(jù)庫(kù)指導(dǎo)研發(fā)、應(yīng)用基因表達(dá)調(diào)控技術(shù)開(kāi)發(fā)靶向營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品、所有產(chǎn)品經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證方可上市、產(chǎn)品與智能設(shè)備互聯(lián)形成健康生態(tài)，以及建立從原料種植到產(chǎn)品回收的全周期綠色體系。

　　展望未來(lái)，賀杰德表示，未來(lái)5年，全球營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)核心趨勢(shì)包括高度個(gè)性化、科技深度融合、聚焦預(yù)防與主動(dòng)健康以及可持續(xù)性承諾。如新將圍繞個(gè)性化、數(shù)字化、預(yù)防化和可持續(xù)化進(jìn)行布局，利用生物光子掃描儀等設(shè)備收集數(shù)據(jù)，驅(qū)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品升級(jí)，構(gòu)建連接可穿戴設(shè)備與健康A(chǔ)PP的生態(tài)。

　　“如新將繼續(xù)以科研為錨點(diǎn)，探索科技在健康領(lǐng)域的更多可能，將科技創(chuàng)新成果轉(zhuǎn)化為普惠的健康福祉，為提升消費(fèi)者健康素養(yǎng)、推動(dòng)大健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。”賀杰德說(shuō)。

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